А почему сено? Если уж мы про эльдар и Валинор - там и лошади не чета человеческим (об этом сказано) и уровень развития технологий (пусть и магических) таки много выше. Концентрированные еда и напитки для эльдар существуют, так почему не быть комбикорму для лошадей? Легкому и компактному?

Куда логичней выглядит, что лошади были, но по незнанию расстояний - да, большинство не дошло.