Рыба по польски

Вот хочется вам допустим по жаре чего-нибудь легкого и незатейливого, любимого с детства. Ну, предположим, рыбы по польски...

Идете вы в супермаркет, где по причине жары, рыба исключительно мороженая, этакие доисторические трупики, законсервированные в толщах арктического льда. Выбираете вы самый красивый, самый аппетитный кусок льда белой рыбы,  ни в коем случае никаких лососей! Лососи - это фу. Треску выбираете, или там судака, да что там, и хек пойдет, хотя он совсем сухой, так что, на любителя. Нежно прижимаете обретенный айсберг к груди, и несетесь домой - кулинарничать.

( Читать рецепт )