Хм. В дестве мне была неинтересна кулинария как таковая, разве что сладкое. Вот его я и научилась готовить - несколько рецептов мама мне передала. В остальном я унаследовала от бабушки талант сжигать блюда, но не унаследовала способности делать шикарные украинские вареники с вишней, а от мамы - рецепт плова, но не талант к собиранию грибов и их засолке/маринованию. Мой нынешний проект затеян не только для того, чтобы научиться делать "что-то", но для того, чтобы понять РАЗНООБРАЗИЕ. И смочь моим детям (надеюсь, они будут) показать, как готовятся самые разные блюда - и простые, и сложные, и полезные, и вредные, на мой вкус, на миккин вкус и т.п. Удивительно, но только начав все это делать, я поняла, какие блюда люблю я сама... Прямо как в "Сбежавшей невесте".
no subject
Date: 2009-12-24 10:41 am (UTC)